Papagayo: cocina de investigación en el barrio valenciano de El Carmen
El término papagayo da nombre a una amplia variedad de seres, desde la conocida ave de vistosos colores que tiene la capacidad de repetir palabras […]
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Balandret, arroces de calidad en la playa de las Arenas de Valencia
Restaurante Balandret, especializado en arroces, carnes y pescados, y ubicado en la playa de las Arenas de Valencia.
Montes de Galicia, excelente simbiosis de cocina gallega y vanguardista
Los Montes de Galicia es uno de los mejores restaurantes gallegos de Madrid (el primero, según Tripadvisor). Fundado en el año 1997 por el empresario […]
Mi Cub, delicias gastronómicas en el Mercado de Colón de Valencia
La terraza Mi Cub, un local especializado en productos típicos valencianos, está ubicado en el histórico Mercado de Colón de Valencia. Se encuentra, por tanto, […]
Atrapallada, disfruta de la mejor cocina gallega en Madrid
El restaurante Atrapallada es uno de los mejores gallegos de Madrid, con productos frescos y caseros. Ubicado en el Paseo Acacias 12, Atrapallada combina, además, […]
Chez Vladimir, buena gastronomía francesa en el Ensanche de Valencia
Vladimir Levyckyje ha instalado su casa en Valencia. Este cocinero francés ha decidido mudarse a la urbe mediterránea del Miguelete y la Ciudad de las […]
Prueba las albóndigas de bacalao en Atrapallada
El restaurante Atrapallada (Madrid) ha hecho una reinterpretación del clásico Potaje de Vigilia que se toma durante la Cuaresma: Albóndigas de Bacalao con Hummus y […]