¿Qué es el ‘pancuit’? Una pista, es un plato muy rico
El ‘pancuit‘ es una sopa de ajo, es la sopa de ajo de los mallorquines. A diferencia de lo que ocurre con la sopa de ajo castellana, […]
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Cómo hacer churros caseros deliciosos: la receta paso a paso
Los churros, según explican desde la Fundación Eroski, son un exquisito alimento, muy apetecible, aunque altamente calórico. Como todo, puede consumirse con moderación. ¿Cómo los […]
¿Cómo preparar dulce de leche? ¿cuál es su origen?
Cajeta, arequipe, fanguito, manjar blanco… el dulce de leche tiene tantos nombres como países en el mundo se atribuyen su origen, principalmente todos latinoamericanos a excepción de Francia. […]
La moda hipster ha traído la masa madre a nuestra mesa
¿Tiene las cualidades de un súper alimento o se trata simplemente de un producto de marketing? Los panes elaborados con masa madre últimamente están en […]