Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (1)
Ponemos rumbo a Elche (Alicante) aunque con parada previa en Xàtiva (Valencia). El objetivo no consiste en otear la panorámica desde las murallas de su […]
Gastronomía
¿Crees que lo sabes todo de la comida japonesa? descubre los principales platos de Japón en un viaje de norte a sur
Desde el kaisendon en Hokkaido, la langosta espinosa Ise ebi en Honshu, pasando por el hiyajiru en Kyushu y el dorome en Shikoku, la gastronomía de Japón es un verdadero orgullo nacional. Por ello, […]
Le Macao, tapeo fusión de influencia indochina, en el Paseo de la Castellana, en Madrid
Con Le Macao viajarás a través de la comida, en una experiencia única que te transporta hasta los sabores de la gastronomía de la indochina […]
Peppe Fusco, un restaurante de altura para los amantes de la verdadera comida italiana en Madrid
Apostar por la comida italiana es fácil, pero hablar de una propuesta de calidad, novedosa y que además sorprenda, ya son palabras mayores. Recetas tradicionales […]
El «buen rollo» tiene plato propio con tres ingredientes muy valencianos
«El buen rollo» primero sorprende a la vista por el maridaje de colores. Después, despista al olfato con su simbiosis de olores y el vigor […]
Qué ver y hacer en la Riviera Turca, 300 días de sol al año
La Riviera Turca es un área en el suroeste de Turquía, hogar de las impresionantes regiones costeras del Mediterráneo y el Egeo de Turquía. Con […]
Dónde comer en Oliva (Valencia): platos típicos y los mejores restaurantes
La gastronomía de Oliva (Valencia) es rica, variada, tradicional y muy sana, es una cocina típicamente mediterránea, en la que abundan productos de gran calidad […]
La titaina: el pisto valenciano que ya tiene la mejor cocinera
Carmen Lacomba estaba exultante con su premio a la mejor elaboración de la popular titaina. Al principio no lograba proferir palabras por la emoción que […]
Kabutokaji, el restaurante japonés que cocina para Ucrania
Originales propuestas y una clara armonía de contrastes con un resultado espectacular. Eso es Kabutokaji, un restaurante nipón donde la calidad adquiere un papel protagonista. […]
Los sabores típicos de Ibiza protagonizan una jornada gastronómica en Madrid
El madrileño Mercado de la Paz fue el marco elegido por la Federación de la pequeña y mediana empresa de Ibiza y Formentera (Pimeef) y […]