Entre tanta oferta gastronómica, nos encanta recomendarte un restaurante diferente a cualquier otro que hayas probado, y es que Li-Onna no se parece en nada a otros locales japoneses de la capital. Alta cocina japonesa junto a un exquisito producto español, toques latinos y un maridaje de lo más exótico convertirán una simple comida en una experiencia única e inolvidable. Estamos hablando del japonés de moda de la capital.
Situado en el Paseo de Recoletos de Madrid, desde su apertura Li-Onna ha dejado su marca en el espacio gastronómico madrileño, y sino, ¿Cómo es posible que todos los días este restaurante esté completo? Y si te preguntas qué tiene de especial, toma nota: una fusión de la delicada cocina japonesa con la gastronomía latina, acompañada de un maridaje que seduce a los comensales y un espacio elegante y muy acogedor. Sus maridajes excepcionales a través del sake (acompañante perfecto del sushi), el Whisky Japonés y el Cóctel convierten a cada comida en Li-Onna en todo un aprendizaje.
Dos elegantes espacios
Llevan unos cuatro meses abiertos y ya es uno de los restaurantes de Madrid del que todo el mundo habla. Y no solo porque sea uno de los que frecuentan los famosos y triunfa en Instagram, también porque por propuesta gastronómica lo convierte en un restaurante diferente.
Detrás de este éxito está el grupo Tanaka Hospitality, fruto de la unión de Grupo Kampai y Mandala Group, quienes cuentan ya con más de cuarenta establecimientos en México, así que una amplia experiencia les avalan. El local cuenta con dos plantas, las dos distintas y con una decoración muy personal, en la que no faltan ni los tapizados ni los espejos entre otros detalles. En la primera planta se encuentra la barra de sushi, la coctelería y uno de los salones, y la segunda otro salón, y en este caso, el espacio está pensado para los que buscan un lugar más íntimo y tranquilo.
La carta de Li-Onna
Pensada para compartir, la carta de Li-Onna ofrece todo un recetario con platos que aúnan lo mejor de la cocina japonesa con la latina (acompañadas de los mejores productos de nuestra tierra). Y todo, sin robar un ápice de protagonismo al sashimi, nigiri y rolls que en este restaurante los preparan realmente deliciosos. Pero además de estos bocados, entre las principales propuestas que te recomendamos destacan platos como el Atún Futomaki o el Pulpo Anticucho, y también originales platos como el Tataki de res con coles de bruselas y ali oli de trufa, ponzu y cilantro o el Salmón Gochugaru con Aguacate, cebolla encurtida y salsa gochagaru.
Dónde: Paseo de Recoletos, 1. 28001 Madrid.
Teléfono: 910 463 911
Cuánto: Sobre 50-60 euros.
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