Cilindro, sabrosa fusión de comida peruana y asturiana en el barrio de Salamanca
Comer en Cilindro no es solo premiar a nuestro paladar, es evadirnos a Perú y a Asturias al mismo tiempo. El restaurante triunfa desde hace […]
Gastronomía
El figatell de Mi Cub: algo más que hamburguesa valenciana
El figatell del restaurant Mi Cub es algo más que una hamburguesa valenciana. Magro, hígado y riñones de cerdo, nuez moscada, perejil, pimienta negra, piñones…, […]
La 8ctava Isla, excelente fusión de comida venezolana y canaria en Madrid
La Octava Isla, o mejor dicho la 8ctava Isla, es un restaurante que fusiona la comida venezolana con la canaria, un país y una región […]
Restaurante Lienzo: maridaje de gastronomía y pintura en la plaza de Tetuán de Valencia
Restaurante Lienzo en Valencia: el mejor maridaje de gastronomía y pintura en la plaza de Tetuán. El poeta John Keats ha pasado a la historia como uno […]
El vino valenciano Melic se alza con el oro de crianza de Proava
Los vinos del Celler Cataruz de la sumiller y empresaria Coqué Ruz han conseguido dos medallas en el recién Concurso de Vinos de Proava 2020. […]
Restaurante Peix Blau, rica cocina mediterránea y vanguardista en Denia
El anuncio del primer confinamiento en España a causa de la Covid-19 provocó la cancelación de la inauguración del restaurante Peix Blau, un precioso proyecto […]
4 ideas para preparar la mejor salsa boloñesa
Existe un plato con el que nunca habrá conflicto en la mesa si tenemos niños pequeños: los espaguetis a la boloñesa. Salsa típica de la […]
Celebra la Semana Grande haciendo un pastel vasco tradicional
Este año la Semana Grande de San Sebastián, Bilbao o Vitoria no podrán tener lugar, pero os proponemos celebrar esta festividad en casa con la […]
Just Italia, mercado gourmet y trattoria en el corazón de Madrid
Just Italia es un concepto de negocio genuino. Ubicado en la calle Castelló 113, en el céntrico barrio de Salamanca, el local es una simbiosis […]
Tabernas perretxiCo, 3 locales ya de excelente comida vasca en Madrid
La cocina vasca y las tabernas perretxiCo, originarias de Vitoria, la capital del País Vasco, continúan su expansión por Madrid. Hace un par de semanas […]