Todo el mundo queda tremendamente impresionado en el fiordo de Geiranger (Noruega) al admirar esta creación de la madre naturaleza, acentuada por la voluntad del hombre de habitar las laderas de las escarpadas montañas y ganarse la vida en un terreno tan difícil.
Índice
Atronadoras cascadas
Atronadoras cascadas vierten agua de forma casi vertical por las paredes montañosas. Entre ellas destacan las famosas De syv søstrene (Las siete hermanas), Friaren (El pretendiente) y Brudesløret (El velo nupcial), que ocultan los acantilados con ligerísimos velos de vapor de agua que crean una serie interminable cambiantes arcoíris cuya visión te dejará boquiabierto.
Booking.comSenderismo, kayak, rafting…
Para los amantes de la naturaleza, Geirangerfjord tiene mucho que ofrecer. Descubre los fiordos y las cascadas en una de las muchas excursiones disponibles, practica senderismo en un entorno impresionante o vive los fiordos de una forma diferente navegándolos en kayak. Otras actividades populares en la zona son la pesca, el rafting y el ciclismo.
Un destino sostenible
Geiranger está en proceso de ser certificada como Destino Sostenible, una distinción de calidad que se otorga a aquellos destinos que trabajan de manera continuada para reducir el impacto medioambiental del turismo.
Además de ofrecer a sus visitantes la mejor experiencia posible, Geiranger se esfuerza por salvaguardar sus activos naturales y culturales, promover lazos sociales y ser viable desde el punto de vista económico. Gobierno local e industria turística cooperan estrechamente para garantizar que Geiranger es un lugar excelente en el que vivir y también que visitar.
La carretera de montaña Trollstigen
La carretera de montaña Trollstigen, una atracción de visita obligada, se abre camino serpenteando a través de empinadas laderas de montaña, avanzando junto a cascadas, bordeada por piedras, a veces un poco agobiante pero sin duda fascinante.
Se trata de una ruta alternativa para llegar a la zona del Geirangerfjord. La carretera se abrió en 1936 y muestra unas excelentes habilidades de ingeniería y construcción usando las sencillas herramientas propias de los duros años treinta.
Los glaciares tallaron los fiordos
El entorno natural único de la zona se creó durante la última glaciación, cuando los glaciares tallaron los profundos fiordos y dieron forma a las altas montañas. No es ninguna casualidad que el Geirangerfjord hoy en día ocupa a menudo las listas de los lugares más espectaculares del mundo.
Una cosa más: el aspecto saludable de los habitantes de Geiranger proviene no solo del aire fresco del que disfrutan, sino también, y especialmente, de la gastronomía local basada en ingredientes frescos. Los restaurantes y mesones locales se sienten orgullosos de sus platos, concebidos con un sabor propio y típico de la región, que combina perfectamente con el paisaje espectacular que puedes contemplar desde tu mesa.
Cerveza y merengues con sabor a regaliz
La cervecería Geiranger es una de los muchos productores de comida y bebida local y está situada en una casa flotante; el bar de degustación Hellesylt incluye, en su original menú, merengues con sabor a regaliz. Los platos típicos del fiordo de Geiranger te ofrecen una clara idea de la naturaleza de los alrededores.
Qué comer en Geiranger
En Geiranger tendrás la oportunidad de disfrutar de la rica gastronomía noruega, donde los productos locales y mariscos frescos son protagonistas. Aquí tienes algunas deliciosas opciones para probar durante tu visita a Geiranger:
Salmón Noruego: Noruega es famosa por su salmón de alta calidad. Prueba el salmón noruego fresco o ahumado, que se prepara de diversas formas, como en carpaccio, tartar o simplemente asado. Es un manjar que no te puedes perder.
Bacalao: El bacalao es otro pescado muy popular en la cocina noruega. Puedes probar el bacalao fresco preparado al horno o en guisos tradicionales.
Sopa de Mariscos: Dado que Geiranger está cerca del fiordo, disfrutarás de una amplia variedad de mariscos frescos. Prueba la sopa de mariscos, que es una deliciosa combinación de pescados y mariscos en un caldo aromático.
Kjøttkaker: Son albóndigas noruegas que se sirven con una rica salsa y guarniciones como puré de guisantes y papas cocidas. Es un plato tradicional y reconfortante.
Reker: Los camarones o gambas noruegas, conocidos como «reker», son pequeños y sabrosos. Puedes disfrutarlos frescos y pelarlos tú mismo, acompañados de una mayonesa especial.
Pølse: Las salchichas noruegas, llamadas «pølse», son una opción rápida y sabrosa para una comida informal. Puedes encontrar puestos callejeros que ofrecen diversas variedades.
Rakfisk: Este plato es una especialidad noruega que consiste en pescado fermentado, generalmente trucha o salmón, que se sirve acompañado de cebolla, crema agria y pan.
Quesos Noruegos: Noruega produce excelentes quesos, como el brunost, un queso marrón caramelizado con un sabor dulce y salado único.
Pan de Centeno: El pan de centeno es un acompañamiento tradicional en la comida noruega y lo encontrarás en muchas formas y sabores diferentes.
Boller: Son unos bollos dulces noruegos ideales para acompañar el café o el té durante la merienda.
Descubre más ideas en la web oficial de Geirangerfjord.