El grupo Bornos Vinos & Licores ha presentado en Madrid su nueva añada de vinos de alta gama, Bucrana Crianza 2021 y Bucrana Tau 2019, que será su buque insignia, en un evento realizado en el restaurante La Manduca de Azagra.
Con la presencia de varios representantes de la bodega, los asistentes han tenido la ocasión de catar estos excepcionales vinos, cada uno con su propia personalidad y carácter distintivo, de la mano de Víctor Fernández. El Director Técnico y Enólogo de Bucrana compartió con los invitados las diferencias que se pueden apreciar entre las dos primeras añadas de Bucrana Crianza, 2020 y 2021, antes de descubrir el Bucrana Tau 2019, el vino top de la bodega.
El evento estuvo amenizado por el violinista Manuel Urios que puso la nota musical armonizando la cata en directo con sus melodías, y que con su maestría creó una atmósfera única durante toda la presentación.
Los vinos de Bucrana, elegantes y aromáticos y muy fáciles de maridar están elaborados en la denominación de origen Toro y adaptados a la climatología de esta zona. Entre otras características, tienen 15 meses de crianza en barrica nueva de roble francés, lo que les confiere bastante complejidad aromática con un resultado sedoso y aterciopelado que perdura en el paladar.
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