Argelès-sur-Mer es una hermosa localidad costera ubicada en el sur de Francia, en la región de Occitania, al norte de Cataluña. Es un destino turístico popular, conocido por sus playas de arena dorada y su ambiente mediterráneo encantador. Aquí tienes algunas cosas que puedes hacer y lugares que puedes visitar en Argelès-sur-Mer:

1) Disfrutar en las playas

Disfruta de las amplias playas de Argelès-sur-Mer, ideales para tomar el sol, nadar y practicar deportes acuáticos como el windsurf y el paddleboarding.

2) Caminar y relajarse por el paseo marítimo

Da un relajante paseo por el pintoresco paseo marítimo que bordea la costa y ofrece hermosas vistas al mar y a los Pirineos.

3) Explorar el casco antiguo

Explora el encantador casco antiguo de Argelès-sur-Mer, con sus calles adoquinadas, casas tradicionales y animados mercados locales.

4) Ver el impresionante castillo real de Collioure

A poca distancia en coche de Argelès-sur-Mer, puedes visitar el impresionante Castillo Real de Collioure, una antigua fortaleza que ofrece vistas panorámicas del mar y la ciudad.

5) Contemplar los exuberantes jardines del Parc de Valmy

Este hermoso parque cuenta con jardines exuberantes y vistas panorámicas de la costa y el mar. Es un lugar perfecto para un picnic o una caminata tranquila.

6) Excursión a la reserva natural nacional de Mas Larrieu

Realiza una excursión a esta reserva natural para descubrir la rica fauna y flora de la región, que incluye flamencos, aves migratorias y una variedad de especies vegetales.

7) Visitar la bodega del Mas Blanc

Disfruta de una visita a una bodega local para degustar vinos de la región y aprender sobre la producción vinícola local.

8) Festival de Música Electrónica Electrobeach

Si visitas Argelès-sur-Mer en verano, es posible que puedas disfrutar de este famoso festival de música electrónica que atrae a DJ internacionales y aficionados de todo el mundo.

9) Realizar actividades acuáticas

Aprovecha las actividades acuáticas que ofrece la zona, como excursiones en barco, buceo y pesca.

10) Conocer el Mercado Semanal

No te pierdas el mercado semanal de Argelès-sur-Mer, donde podrás encontrar productos frescos, artesanías locales y mucho más.

Qué comer en Argelès-sur-Mer

En Argelès-sur-Mer podrás disfrutar de una deliciosa y variada gastronomía mediterránea, de importante influencia catalana, ya que incluye platos típicos no sólo de la región de Occitania sino también de la Costa Brava. Aquí tienes algunas especialidades locales que no te puedes perder al visitar esta encantadora localidad costera francesa:

Bouillabaisse

Esta es una sopa de pescado tradicional de la región de Occitania, elaborada con una mezcla de pescados y mariscos frescos, tomates, ajo, cebolla, hierbas y especias. Es un plato rico y sabroso que refleja la esencia de la cocina mediterránea.

Fideuà

Similar a la paella, la fideuà es un plato elaborado con fideos cortos en lugar de arroz. Se cocina con mariscos y pescados frescos, caldo de pescado y azafrán, lo que le da un sabor distintivo y delicioso.

Escalivada

Se trata de una deliciosa ensalada de verduras asadas, como pimientos, berenjenas y cebollas, que se sirve fría con aceite de oliva y ajo. Es un plato fresco y ligero, perfecto para los días calurosos de verano.

Mariscos frescos

Dado que Argelès-sur-Mer es un destino costero, encontrarás una amplia variedad de mariscos frescos en los restaurantes locales. No dudes en probar gambas, langostinos, calamares, mejillones y ostras, entre otros.

Sardinada

La sardinada es una parrillada de sardinas frescas, típica de la región. Se asan en una parrilla y se sirven con limón y pan tostado, lo que hace de esta una comida sencilla pero deliciosa.

Allioli

El aioli es una salsa a base de ajo y aceite de oliva que se sirve con diversos platos, como pescados, mariscos y verduras. Es un complemento delicioso y aromático muy típico de Cataluña o la Comunidad Valenciana.

Pan con tomate

Es una tostada de pan con tomate rallado y un chorrito de aceite de oliva, muy común en la región. Es una opción simple pero deliciosa para acompañar cualquier comida.

Tarta Tatin

Para el postre, no te pierdas la Tarta Tatin, una deliciosa tarta de manzana caramelizada y hojaldre que es un clásico de la gastronomía francesa.

Vinos locales

Acompaña tus comidas con vinos locales de la región, como el vino de Côtes du Roussillon o el vino de Banyuls, ambos con una gran calidad y sabor.

Crema Catalana

Esta es una versión catalana del famoso postre Crème Brûlée. Es una crema pastelera con una capa de azúcar caramelizado en la parte superior, que le da un toque crujiente y dulce.

En Argelès-sur-Mer tendrás la oportunidad de degustar una cocina rica en sabores mediterráneos, utilizando ingredientes frescos y locales. No dudes en probar estas delicias culinarias y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en la costa francesa.

Fotografías: Turismo Pirineos Orientales