- 30 chefs y más de 200 voluntarios preparan mil cenas solidarias en Nochebuena. Nombres como Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante), Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Nino Redruello (Grupo La Ancha), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), Javier Goya (Restaurante TriCiclo) o David Marcano (Marcano) forman parte de este movimiento solidario.
La Navidad es una época cargada de emociones y el momento en el que más personas deciden colaborar a través de iniciativas solidarias. Por ello, Carbonell (Deoleo) y la Fundación Bancos de Alimentos de Madrid y Córdoba han hecho un llamamiento especial para ayudar a las familias que se han visto más afectadas por las dificultades derivadas de la crisis sanitaria.
Mila Benito, directora de Márketing y Comunicación de Fundación Banco de Alimentos de Madrid, ha agradecido a Carbonell (Deoleo) «la ayuda constante que viene prestando a nuestra Fundación desde hace tiempo y, muy especialmente, su sensibilidad al poner en marcha esta acción que significará para tantas personas en una fecha tan señalada, no solo poder llenar su plato, sino también poder disfrutar de una cena que, lamentablemente, sin esta acción no estaría a su alcance. Estamos seguros de que toda la emoción y el cariño que hay detrás de ella, llenará de emotividad y de alegría unos hogares que están atravesando, seguramente, los momentos más difíciles de su vida durante esta pandemia!.
Chefs solidarios
Entre los 30 chefs que han decidido formar parte de este movimiento solidario, se encuentran nombres como Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante), Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Nino Redruello (Grupo La Ancha), Javier Goya (Restaurante TriCiclo) o David Marcano (Marcano). *Ver listado completo al final de la nota de prensa.
«En Navidad llevar a la gente que lo necesita felicidad a través de la cocina es toda una alegría. Compartir mesa con ellos es para nosotros una felicidad total y por eso nos apuntamos a esta iniciativa», ha afirmado Juanjo López de La Tasquita de Enfrente.
Menú con entrante, plato principal y postre
La elaboración de los platos tendrá lugar los días 21 y 22 de diciembre. Cada cocinero diseñará un menú especial de Nochebuena -compuesto por entrante, plato principal y postre- y pondrá sus instalaciones a disposición de los voluntarios para la acción.
Posteriormente, los días 23 y 24 de diciembre (antes de las 20:00h) la comida se entregará en los centros de reparto de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid, para que cada familia pueda recogerla de manera segura. Estos puntos de encuentro estarán ubicados principalmente en las zonas de Villa de Vallecas, Usera, Villaverde, Latina, San Blas-Canillejas o Chamartín, entre otras.
Listado de cocineros y restaurantes:
Adrián Rojas | Casa 28 |
Alejandro Quintanar | Anica |
Ana Roldán | Niña de Papá |
David Marcano | Marcano |
Diego Moreno | Lambuzo |
Fabio Gasparini | Bacaro |
Gonzalo Aragüez | Sa Brisa |
Héctor García Ares | Taberna Berenjena |
Javier Alfaro | Rosi La Loca |
Javier Goya | Restaurante TriCiclo |
Javier Muñoz-Calero | Ovillo |
Joaquín Serrano | Inclán Brutal Bar |
Jorge López del Hierro Pérez-Mínguez | Talgo Bar |
Jose Fuentes | Kulto |
Jose Gallent | Restaurante Masterchef |
Juan Montañez | La Embajada de Embajadores |
Juan Pozuelo | El Reloj de Harry and Sally |
Juanjo López | La Tasquita de Enfrente |
Manuel Urbano | La Malaje |
Miguel Carretero | Santerra Restaurante |
Nino Redruello | Grupo La Ancha |
Pablo Roncal | El Brote |
Paco Roncero | Paco Roncero Restaurante |
Pepa Muñoz | El Qüenco de Pepa |
Pepe Roch | Café Comercial |
Rafael Bérgamo | Kuoco 360 |
Rebeca Hernández | La Berenjena de Chamberí |
Roberto Martínez Foronda | Tripea |
Sergio García | Muyummy |
Sergio Guijarro | Casa Galván |
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